Kaip virti dešrainius orkaitėje

Video.: Snack Time with Hebrew National Pigs in a Blanket!

Turinys

Žingsniai
1 būdas iš 3: gaminkite įprastus dešrainius
2 metodas iš 3: pasigaminkite dešrainių tiesiai bandelėse
3 metodas iš 3: kepkite ant grotelių dešrainius
Ko tau reikia
Gaminti įprastus dešrainius
Kepti dešrainius tiesiai į bandeles
Kepti dešrainius

Norint gaminti dešrainių dešreles, nebūtina turėti viryklės - tiks ir orkaitė. Galite kepti žalias dešras ant kepimo skardos arba virti tiesiai kepimo inde. Tiesiog nepamirškite į savo dešrainį pridėti skaniausių priedų ir padažų!

Žingsniai

1 būdas iš 3: gaminkite įprastus dešrainius

1 Įjunkite orkaitę ir išklokite kepimo skardą kepimo popieriaus lakštu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Ant kepimo skardos išdėliokite norimas kepti dešreles. Tokiu atveju dešrelės neturėtų liesti viena kitos. Jei visos dešros netelpa į vieną kepimo skardą, naudokite antrą kepimo skardą.
2 Peiliu supjaustykite dešreles per visą ilgį. Jie turėtų būti pakankamai gilūs, bet ne tokie gilūs, kad dešra būtų perpjauta per pusę. Supjaustykite nuo vieno dešrelės galo iki kito.
3 Virkite dešreles apie 15 minučių. Nustatykite laikmatį, kad nepamirštumėte laiku išjungti orkaitės. Po 15 minučių atidarykite orkaitę ir patikrinkite, ar dešrelės paruoštos. Jei dešrelės patamsėjo, o įpjovų kraštai šiek tiek sulenkti, dešreles galite dėti į bandeles. Jei ne, palikite juos dar keletą minučių orkaitėje.
- Jei norite, kad dešrelės būtų tamsesnės ir traškesnės plutos, perjunkite orkaitę ant grotelių paskutines 2–3 kepimo minutes.
4 Išimkite dešreles iš orkaitės ir paruoškite dešrainius. Mentele padėkite virtas dešreles į lėkštę. Įdėkite juos į dešrainių bandeles ir įpilkite padažų bei papildomų ingredientų, pavyzdžiui, sūrio, garstyčių, kečupo ar majonezo.
- Jei norite gaminti lydyto sūrio dešrainius, uždėkite sūrį ant dešrelių ir kepkite orkaitėje 1 minutę.

2 metodas iš 3: pasigaminkite dešrainių tiesiai bandelėse

1 Įjunkite orkaitę ir išklokite kepimo indą aliuminio folija. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Įsitikinkite, kad aliuminio folija tęsiasi per formos kraštus.Kepimo indas turi būti pakankamai didelis, kad tilptų visi dešrainiai, kuriuos norite virti. Jei neturite tinkamo dydžio formos, galite naudoti dvi mažesnes formas.
2 Išdėstykite dešrainių bandeles į kepimo indą. Be to, jie turi liesti vienas kitą. Geriau, jei bandelės yra pakankamai prigludusios viena prie kitos - taigi nė viena iš jų neapvirs kepant. Kiekvienai dešrainei reikia po vieną bandelę.
- Kad dešrelių skonis būtų geresnis, prieš dedant į kepimo indą, bandelių vidų patepkite sviestu arba majonezu.
3 Į bandeles įpilkite dešrelių ir visų kitų jums patinkančių ingredientų. Į kiekvieną bandelę įdėkite dešrelę. Įpilkite garstyčių, sūrio, svogūnų, čili padažo, majonezo ar kitų ingredientų ir padažų. Jie turėtų būti griežtai ant dešrelių.
4 Uždenkite kepimo indą aliuminio folija ir kepkite orkaitėje 45 minutes. Sulenkite folijos kraštus taip, kad kepimo metu ji nenukristų. Nustatykite laikmatį 45 minutėms. Praėjus 45 minutėms, išimkite keptuvę iš orkaitės. „Hot dog“ sūris (jei pridėta) turi ištirpti, o bandelės įgauna rusvą atspalvį.
5 Patiekite dešrainius prie stalo. Mentele švelniai perkelkite dešrainius į lėkštę. Juos galima valgyti rankomis arba peiliu ir šakute.

3 metodas iš 3: kepkite ant grotelių dešrainius

1 Orkaitę perjunkite ant grotelių ir išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi arba aliuminio folija. Pasirinkite kepsninės nustatymą orkaitėje. Išdėstykite dešreles ant kepimo skardos, kad jos nesiliestų.
2 Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite apie 4 minutes. Įdėkite kepimo skardą ant viršutinės lentynos taip, kad ji būtų tiesiai po grotelėmis. Nustatykite laikmatį 4 minutėms.
3 Žnyplėmis apverskite dešreles ir virkite dar 4 minutes. Kepimo skardą išimkite iš orkaitės puodų laikikliu - taip bus daug lengviau pasukti dešreles. Vėl uždėkite kepimo skardą ant viršutinės orkaitės lentynos ir nustatykite laikmatį dar 4 minutėms.
4 Išimkite virtas dešreles iš orkaitės ir kepkite dešrainius. Naudodami žnyplę, dešreles atsargiai perkelkite į lėkštę. Sudėkite juos į dešrainių bandeles ir pridėkite mėgstamų papildomų ingredientų bei padažų.