Kaip padaryti pyrago rutuliukus

Turinys

1 Paruoškite pyragą iš maišelio pagal instrukcijas ant pakuotės. Prieš tęsdami leiskite jam atvėsti.

2 Virtuviniu kombainu sutrupinkite iškeptą pyragą. Arba sutrinkite rankomis.

3 Pyrago trupinius sudėkite į didelį dubenį. Apšlakstykite likeriu (arba grietinėle ar glajumi vietoj likerio).

4 Švelniai suplakite arba sumaišykite pyragą ir likerį (arba grietinėlę / glazūrą).

5 Naudodami 1/4 matavimo puodelio, išimkite pyragų mišinį. Nemuškite į matavimo stiklą.

6 Išmatuotą pyrago mišinį švelniai susukite į rutulį. Neišvyniokite.

7 Padėkite dubenį ant kepimo skardos, padengtos vaško popieriumi.

8 Šaldykite pyragų rutuliukus mažiausiai 30 minučių.

9 Patiekite mufino popieriaus puodeliuose.

Kamuoliukus reikia suvynioti pakankamai sandariai, kad jie liktų nepažeisti ant pagaliuko. Bet ne per daug, arba jie bus per tankūs.
Siūlomi pyrago / likerio deriniai:
- Šokoladas / amaretas
- Citrina / limoncello (baltasis šokoladas)
- Aštrus / prieskoninis romas.
Siūlomi likeriai: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

Nekaitinkite šokolado plastikiniame inde mikrobangų krosnelėje! Ant kito šilumos šaltinio naudokite stiklą ar metalą. Jūs nenorite, kad jūsų šokolado skonis būtų panašus į plastiko.