Kaip supjaustyti papają

Turinys

Žingsniai
1 būdas iš 1: Papajos kokteilio gaminimas
Patarimai
Įspėjimai
Ko tau reikia

Papaja buvo auginama Meksikoje prieš daugelį šimtmečių, o dabar šis vaisius tapo vienu populiariausių skanėstų. Papaja yra baklažano formos ir turi žalią žievelę su apelsinų minkštimu viduje. Šie vaisiai yra puikus ląstelienos, kalio, vitamino A ir C.

Žingsniai

1 Jei vaisiai yra per minkšti ir kvepia per saldžiai, vadinasi, jie yra per prinokę valgyti. Ir jei jis yra žalias ir kietas, tada jis turi subręsti per kelias dienas. Palikite jį ant stalviršio ir leiskite jam šiek tiek pagelsti.
- Tiek didelių Karibų, tiek mažų Havajų vaisių brandą galima patikrinti tokiu būdu.
- Labai lengva sugadinti papajas, todėl atsargiai neškite vaisius namo iš parduotuvės.
2 Nuplaukite papają. Žalioji vaisiaus odelė yra nevalgoma, tačiau labai svarbu nuplauti vaisius, kad pjaustant vaisiai nesusiteptų.
3 Padėkite papają ant lygaus paviršiaus. Naudokite pjaustymo lentą arba stalviršį. Papajos vaisiai yra labai sultingi, todėl greičiausiai turėsite pasirūpinti arbatos rankšluosčiu, kad vėliau išvalytumėte.
4 Supjaustykite papają. Vaisiai yra labai švelnūs iš vidaus, todėl elkitės atsargiai. Kad pjūvis būtų lygus, naudokite aštriausią peilį arba dantytą duonos peilį. Pradėkite pjaustyti vaisiaus viršuje.
5 Perpjaukite papają išilgai per pusę. Įsitikinkite, kad vidinis minkštimas yra šviežias ir prinokęs.
6 Pašalinkite sėklas iš papajos puselių. Šaukštu pašalinkite juodas sėklas ir lipnius pluoštus, kurie jas dengia.
7 Supjaustykite papajos puseles. Nulupkite kiekvieną ketvirtį.
8 Papają supjaustykite skiltelėmis. Valgykite papają šviežią arba naudokite vieną iš šių receptų.

1 būdas iš 1: Papajos kokteilio gaminimas

1 Paruoškite papają su kitais vaisiais. Nuplaukite vaisius, supjaustykite išilgai, pašalinkite sėklas ir žievelę. Supjaustykite vaisius į keletą didelių gabalėlių. Papajos kokteilis yra skanus savaime, tačiau galite pridėti ir kitų vaisių. Štai keletas variantų:
- Šviežios arba šaldytos mėlynės. Mėlynės turi daug antioksidantų ir yra labai sveikas kokteilis, derinamas su papajos vaisiais.
- Kiviai ir avokadas. Kiviai savo sodriu skoniu paryškins papajos saldumą, o avokadas suteiks kokteiliui ypatingos kreminės tekstūros.
- Špinatai arba kopūstai. Žaliojo kokteilio paruošimas bus puikus būdas pusryčiams gauti porciją daržovių. Papaja yra toks saldus vaisius, kad žalių daržovių nepajusite.
2 Paruoškite pagrindą. Papaja puikiai dera tiek su grietinėle, tiek su sultimis. Norėdami gauti kokteilių pagrindą, išbandykite vieną iš šių būdų:
- Stiklinė skonio ar paprasto jogurto.
- Stiklinė migdolų arba anakardžių pieno.
- Stiklinė apelsinų ar obuolių sulčių.
3 Įdėkite keletą papildomų ingredientų. Galite pagerinti savo kokteilį papildomais ingredientais, kad tai būtų visavertis patiekalas.
- Šiek tiek baltymų miltelių.
- Keli šaukštai chia sėklų.
- Šaukštas žemės riešutų arba migdolų sviesto.
4 Sumaišykite ingredientus maišytuve. Vaisius, pagrindą ir papildomus ingredientus sudėkite į maišytuvą. Uždėkite maišytuvo dangtį ir įjunkite, kad ingredientai būtų visiškai sumaišyti.
- Jei jums nepatinka tirštas kokteilis, įpilkite daugiau sulčių, pieno ar vandens.
- Jei mėgstate tirštą kokteilį, galite įdėti kelis šaukštus avižinių dribsnių. Plakite iki vientisos masės.
5 Patiekite kokteilius. Supilkite kokteilį į stiklinę ir patiekite su šiaudeliu. Jei kokteilis yra per storas, galite jį valgyti šaukštu.

Patarimai

Jei pjausite neprinokusius ir žalius vaisius, iš jų gali išsiskirti lipnus ir klampus skystis, kurį sunku pašalinti nuo paviršiaus, todėl būkite atsargūs kepdami papają ant pjaustymo lentos.