Turinys

• Žingsniai
• Patarimai
• Įspėjimai
• Ko tau reikia

Medaus sviestas yra saldus sviestas. Jis valgomas paskirstytas ant įvairių rūšių duonos. Medaus aliejų galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys, naudodami tik kelis ingredientus. Atlikite šiuos veiksmus, kad pagamintumėte savo skoniui tinkamą medaus sviestą.

Žingsniai

1. 1 Pirkite sviestą ir medų vietinėje parduotuvėje ar turguje. Galite naudoti paprastą arba nesūdytą sviestą. Margarinas taip pat tinka, jei jums labiau patinka margarinas. Medų kartais galima nusipirkti iš vietinių žmonių, kurie laiko bites. Pirkite mėgstamą medų.
2. 2 Išimkite aliejų iš šaldytuvo, kad suminkštėtų kambario temperatūroje. Tai trunka maždaug 1-2 valandas.
3. 3 Pritvirtinkite plaktuvo priedą prie maišytuvo. Jei to neturite, tiks įprastas priedas. Naudokite jį aliejui išpūsti. Plakimui galite naudoti rankinį plaktuvą, tačiau tai užtruks ilgiau.
4. 4 Į dubenį supilkite 1/2 puodelio (120 ml) minkšto sviesto.
5. 5 Sviestą gerai išplakite elektriniu maišytuvu, naudojant vidutinį ir didelį greitį.
6. 6 Įmaišykite 1/4 puodelio (60 ml) mėgstamo medaus.
7. 7 Plakite sviestą ir medų apie 1 minutę. Talpyklos šonus nuvalykite gumine mentele.
8. 8 Įpilkite kitų ingredientų pagal savo skonį. Daugelyje receptų yra tik sviestas ir medus, tačiau galite pridėti ir kitų ingredientų. Galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį (5 ml) malto cinamono. Kai kurie žmonės nori pridėti 1/2 puodelio (120 ml) cukraus pudros. Taip pat galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį (5 ml) vanilės ekstrakto. Galite pridėti visus šiuos papildomus ingredientus arba pasirinkti, kuris jums patinka.
9. 9 Medaus sviestą laikykite mažame stikliniame inde su sandariai uždaromu dangteliu. Aliejų laikykite šaldytuve.
10. 10 Patiekite medaus aliejų nedidelėje rozetėje. Kad atrodytų patraukliau, pabarstykite trupučiu cinamono. Nuneškite sviesto peilį prie stalo.
11. 11 Patiekite medaus sviestą su mėgstama duona ar bandelėmis. Medaus sviestas puikiai dera su bandelėmis ir turtinga duona. Puikiai dera su kukurūzų duona. Kai kurie žmonės tiesiog mėgsta valgyti medaus aliejų su šaukštu.

Patarimai

• Gamindami medaus aliejų pagal savo skonį galite sumažinti medaus ir kitų ingredientų kiekį. Vieniems labiau patinka medus, kitiems mažiau.
• Maži stiklainiai medaus aliejaus yra puiki Kalėdų dovana. Įdėkite medaus sviestą į nedidelį dekoratyvinį indelį ir suriškite jį gražia dovanų juostele.

Įspėjimai

• Neminkštinkite sviesto mikrobangų krosnelėje. Tai sugadins medaus aliejaus tekstūrą.

Ko tau reikia

• Sviestas arba margarinas
• Medus
• Vanilė
• Cinamonas
• Cukraus pudra
• Plakimo konteineris
• Maišytuvas su šluotelės priedu
• Mažas stiklinis indas su dangteliu