Turinys

• Žingsniai
• Patarimai
• Ko tau reikia

Paprastai aliejus gali būti laikomas šaltoje temperatūroje ne ilgiau kaip 3 mėnesius, o sūdytas sviestas - ne ilgiau kaip 5 mėnesius. Žinoma, viskas priklauso nuo laikymo sąlygų prieš ir po pirkimo. Jei aliejus netinkamai laikomas parduotuvėje, jis gali greičiau gesti. Mes jums pasakysime, kaip patikrinti aliejaus šviežumą.

Žingsniai

1. 1 Pažvelkite į galiojimo datą ir pagaminimo datą. Jei aliejaus galiojimo laikas dar nesibaigė, greičiausiai jis vis dar tinkamas vartoti.
2. 2 Patikrinkite, kaip buvo laikoma alyva. Aliejus turi būti laikomas vėsioje, tamsioje vietoje. Jis turi būti gerai supakuotas. Jei alyva laikoma nesupakuota, ji gali pablogėti net anksčiau, nei nurodyta ant pakuotės.
3. 3 Nupjaukite nedidelį gabalėlį sviesto ir pažiūrėkite į vidinę spalvą. Jei aliejus iš vidaus yra tokios pačios spalvos kaip ir išorėje, jis dar nesugedo. Jei alyvos vidus yra lengvesnis nei išorė, tada aliejus nebėra šviežias.
4. 4 Uostykite aliejų. Kai kuriems žmonėms lengviau atpažinti aliejaus šviežumą pagal kvapą. Jei aliejus kvepia, drąsiai jį naudokite.
   • Išbandykite nedidelį gabalėlį sviesto. Jei skonis geras, tada viskas gerai.

Patarimai

• Geriau pirkti mažus aliejaus pakelius, kad jis nesugestų.
• Jei norite, kad aliejus tarnautų ilgiau, įdėkite jį į šaldiklį. Šaldytas sviestas netinka kepti.
• Visada laikykite alyvą suvyniotą arba suvyniotą į foliją.
• Šis sviesto šviežumo nustatymo metodas tinka sviestui, pagamintam iš karvės arba ožkos pieno.

Ko tau reikia

• Sviesto peilis