Turinys

• Ingridientai
• Žengti
• Patarimai
• Būtinybės

Tekilos saulėtekis savo vardą gauna iš išvaizdos, kai į stiklinę pila visus ingredientus. Gėrimą galite gaminti dviem skirtingais būdais. Originali kokteilio versija susideda iš laimo sulčių, tekilos, crème de cassis ir klubinės sodos. Tačiau šis receptas apibūdina visame pasaulyje žinomą ir populiarų gėrimo variantą.

Ingridientai

• 60 ml tekilos
• 175 ml apelsinų sulčių (galima pakeisti 2 šviežiais apelsinais)
• brūkšnys grenadino
• 3 ledo kubeliai
• apelsinų skiltelė ir vyšnia (papuošimui)

Žengti

1. Įmeskite keletą ledo kubelių į savo taurę.
2. Supilkite tekilą ant ledo.
3. Į stiklinę supilkite apelsinų sultis.
4. Supilkite grenadiną į stiklinę.
5. Iškirpkite gabalėlį iš apelsino. Supjaustykite skiltelę per pusę ir perpjaukite viduryje, kad galėtumėte ją uždėti ant taurės krašto.
6. Vyšnioje taip pat padarykite nedidelį pjūvį. Tada naudokite šį pjūvį, kad glazūra būtų padėta ant jūsų stiklo krašto.
7. Įpilkite grūstuvo ar skėčio ir patiekite kokteilį.

Patarimai

• Naudokite skirtingus ingredientus, kad gėrimas būtų šiek tiek kitoks. Gerų ingredientų ir pakaitalų sąrašą galite rasti Vikipedijoje.

Būtinybės

• matavimo puodeliai po 25 ir 50 ml
• pjaustymo lentelė
• aštrus peilis
• sulčiaspaudė
• pailgas stiklas
• grūstuvas