Pagrindiniai biskvito gaminimo būdai

Autorius: Louise Ward
Kūrybos Data: 8 Vasario Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 1 Liepos Mėn 2024
Anonim
PAGRINDINIAI GAMINIMO BŪDAI pasiruošimas ir priedai | Big Green Egg
Video.: PAGRINDINIAI GAMINIMO BŪDAI pasiruošimas ir priedai | Big Green Egg

Turinys

Biskvitas yra skanus desertas ir jį labai lengva pasigaminti. Norint pagaminti biskvitą, reikia kelių paprastų ingredientų, kepimo skardos ir orkaitės.

Ištekliai

  • 100gr (3/4 puodelio) universalių miltų
  • 100gr (1/2 puodelio) kepimo cukraus
  • 100gr (1/2 puodelio) aliejaus
  • 3 kiaušiniai, nebūtina
  • 2 šaukštai kakavos miltelių (jei norite pasigaminti šokoladinį pyragą)
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto (nebūtina)
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1/4 puodelio pieno

Žingsniai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 185 ° C.

  2. Į dubenį persijokite miltus ir soda.
  3. Įpilkite kakavos miltelių ir atidėkite miltų mišinį į šalį (jei norite gaminti šokoladinį pyragą).

  4. Plakite kiaušinius.
  5. Į kiaušinius suberkite cukrų ir išplakite iki vientisos masės.

  6. Įpilkite aliejaus ir tada dar kartą išplakite sklandų mišinį.
  7. Jei norite, įpilkite vanilės ekstrakto.
  8. Į šlapius ingredientus suberkite miltų mišinį ir atsargiai išmaišykite (tešlai sumaišyti nenaudokite šluotelės). Tada pridedate pieno (kartais reikia padidinti ar sumažinti pieno kiekį). Pienas suteikia drėgmės, kad pyragas netaptų per kietas.
  9. Tešlos mišinį atidėkite į šalį.
  10. Paruoškite kvadratinę ar apvalią torto formą ir įdėkite trafaretus į formą.
    • Jei neturite trafaretų, galite apsaugoti pelėsį ir pagaminti jį su sviestu arba nonpick purškalu ir pabarstyti miltais.
  11. Supilkite miltų mišinį į formą.
  12. Kepkite pyragą apie 1 valandą.
  13. Kai baigsite, pabandykite įsmeigti dantų krapštuką į torto centrą. Jei traukiant dantų krapštukas yra švarus, pyragas yra baigtas. Jei ne, virsite dar kelias minutes.
  14. Kai kepimo procesas bus baigtas, leiskite pyragui pabūti orkaitėje apie 2–4 minutes.
  15. Galiausiai paimkite pyragą ir mėgaukitės. skelbimas