Turinys

• Žingsniai
• 1 metodas iš 3: aistros vaisių skynimas
• 2 būdas iš 3: pasiflorų plovimas ir pjaustymas
• 3 metodas iš 3: idėjos, kaip naudoti pasiflorą
• Patarimai

Pasifloros (pasifloros) yra bene skaniausi vaisiai planetoje. Kitas puikus dalykas yra tai, kad jie yra nedideli, todėl galite juos pasiimti su savimi į žygį, į darbą ar tiesiog užkąsti (tik įsitikinkite, kad su savimi turite peilį). Atlikite toliau nurodytus veiksmus, kad sužinotumėte, kaip skinti, paruošti ir valgyti pasifloros vaisius.

Žingsniai

1 metodas iš 3: aistros vaisių skynimas

1. 1 Išnagrinėkite pasifloros žievelės tekstūrą. Norite šiek tiek susiraukšlėjusių ir tamsiai violetinės spalvos vaisių - tai geriausiai prinokę ir saldžiausi vaisiai. Atminkite, kad nors norite nusipirkti grynų pasiflorų, tai nesvarbu, nes jums reikia valgyti tik minkštimą. Kuo minkštesnė žievė, tuo labiau prinokę vaisiai.
2. 2 Sukratykite aistros vaisių. Paimkite pasifloros vaisių ir suplakite. Jei viduje jaučiate daug skysčio ar didelį spaudimą, tai reiškia, kad yra daug skystų sėklų (o tai reiškia daug skanių).Palyginkite jį su kitais, kad pamatytumėte, kuri minkštimo skonis yra labiausiai skonis.
3. 3 Uostykite pasifloros vaisius. Aromatą taip pat galite pastebėti uostydami vaisius. Jei galite sugauti daug atogrąžų skonių, tai skonis geras. Jei negalite nieko pasiimti, vaisiai greičiausiai bus per rūgštūs arba beskoniai.

2 būdas iš 3: pasiflorų plovimas ir pjaustymas

1. 1 Nuplaukite pasiflorą. Kai tik nusipirkote pasifloros, būtinai ją nuplaukite. Nors žievės nevalgysite, svarbu vaisius nuplauti, kad į burną nepatektų chemikalų, bakterijų ar klaidų. Taip atsitinka, kai neplauti vaisiai supjaustomi peiliu, o peilis perneša bakterijas iš odos į minkštimą.
2. 2 Nupjaukite aistros vaisius. Nuplovę pasiflorą, padėkite ją ant pjaustymo lentos. Pasifloros vaisius atsargiai perpjaukite per pusę peiliu. Dantyti peiliai geriausiai tinka, kai reikia perpjauti kietas pasiflorų odas. Stenkitės pašalinti kuo mažiau sulčių (nes jos skanios).
3. 3 Žinokite, ką valgyti ir ko vengti. Pamatysite, kad oranžinė minkštimas yra atskirtas nuo baltos odos. Šaukštu ar šakute įbrėžkite turinį į bet kurį dubenį ar indą (arba tiesiai į burną). Nekrapštykite odos per stipriai, nes baltas sluoksnis yra kartokas ir beskonis. Nevalgykite žievės.
4. 4 Kai baigsite, išmeskite žievelę (arba naudokite kaip trąšas) ir išsaugokite tai, ko nevalgėte. Jei nebaigėte valgyti pasifloros vaisių, supilkite turinį į mažą dubenį ir uždenkite maistine plėvele, kad minkštimas būtų šviežias. Taip pat galite naudoti plastikinę plėvelę, kad suvyniotumėte nesuvalgytą pusę ir padėtumėte į šaldytuvą.

3 metodas iš 3: idėjos, kaip naudoti pasiflorą

1. 1 Pasifloros sultys. Aistros vaisių sultys gali būti tai, ką senovės civilizacijos vadino „dievų nektaru“.
2. 2 Padarykite „Margarita“ arba „Passion Fruit Martini“. Kodėl gi nepasiruošus vietoje sulčių pasigaminti skanaus pasifloros kokteilio?
3. 3 Paruoškite pasiflorų uogienę. Atsikėlę ryte, paskrudinkite pasiflorų uogienę ant skrebučio ir garantuotai turėsite puikią dieną. Pasifloros pradžia dienai gali reikšti tik gerus dalykus.
4. 4 Pasigaminkite pasiflorų likerį. Vietoj seno gero aviečių likerio išgerkite pasiflorų likerio ir net vidury žiemos jausitės tarsi šiltame smėlio paplūdimyje.
5. 5 Į jogurtą įpilkite pasifloros. Kodėl gi nepašviesinus graikiško jogurto pasifloru? Ji ne tik padarys jį saldesnį, bet ir suteiks jums neįtikėtino malonumo.

Patarimai

• Kuo raukšlėta žievė, tuo saldesni bus aistros vaisiai. Tiesiog įsitikinkite, kad pasifloros nepasidažė rudos spalvos (tai ženklas, kad pasifloros yra pernokusios iki nevalgomos).