Kaip pasidaryti vamzdinį maišelį

Video.: Kaip pasigaminti pirkinių maišelį?

Turinys

2 metodas iš 2: pergamentinio popieriaus naudojimas
Ko tau reikia
Iš plastikinio maišelio su užsegimu
Iš pergamentinio popieriaus

1 Raskite plastikinį maišelį su užtrauktuku ir žirkles. Sandariai užsandarinami plastikiniai maišeliai puikiai tinka maišų vamzdžiams, nes glaistas ar padažas išeis tik iš numatytos angos. Pasirinkite plastikinį maišelį, atsižvelgdami į naudojamo glaisto ar padažo kiekį.

Dauguma plastikinių maišelių yra išvardyti. Tai padės nustatyti, ar tam tikras paketas yra pakankamai didelis.
Jei naudojate santykinai storą glazūrą, turėsite stipriau paspausti maišelį, kad jį išspaustumėte, o šiam tikslui geriau tinka storesni plastikiniai maišeliai, pavyzdžiui, maisto šaldymas.
Jei neturite pakartotinai užsandarinamo maišelio, galite naudoti įprastą atvirą maišelį, tačiau tokiu atveju užpildę turėsite sulankstyti viršutinius kraštus, kad neišsilietų glaistas ar padažas. Šis maišas gali sprogti esant slėgiui, todėl geriausia jo nenaudoti tirštam apledėjimui.

2 Atidarykite plastikinį maišelį ir įpilkite į jį šaukštą glajaus ar padažo. Padėkite maišelį ir kitas medžiagas ant pjaustymo lentos ar kito lygaus darbo paviršiaus. Atsukite plastikinį maišelį ir šaukštu uždėkite padažą ar glazūrą.

Vienas iš plastikinio maišelio naudojimo privalumų yra tas, kad jį užpildžius padažas ar apledėjimas neišbėgs iš apačios.
Krepšiui taip pat galite pagaminti purkštuką: supjaustyti lankstaus kartono ar aliuminio folijos juostelę, susukti į kūgį ir aštrią viršūnę nupjauti žirklėmis.Tada įdėkite purkštuką į maišelį prieš jį užpildydami. Tačiau toks purkštukas gali nesukelti tolygaus purškimo.

3 Ant viršaus sandariai uždarykite maišelį. Pridėję glajų ar padažą, pirštais slinkite priešingomis sagties pusėmis, kad sandariai uždarytumėte maišelį. Jei krepšys užtraukiamas užtrauktuku, tiesiog užtraukite jį. Tada pastumkite kremą, glajų ar padažą į kampą, kurį norite apipjaustyti.

Jei norite, prieš užsandarindami maišelį taip pat galite pašalinti oro perteklių. Taip lengviau iš maišelio išspausti glazūrą ar padažą, tačiau jis greičiau nutekės.

4 Nupjaukite maišelio kampą žirklėmis. Išskleiskite žirkles ir padėkite maišelio kampą tarp ašmenų. Atneškite žirkles į maišą taip, kad jo kampas išsikištų 1,5–5 centimetrus už ašmenų. Perkelkite ašmenis ir nupjaukite maišelio kampą, kad vamzdžių maišelyje būtų snapelis.

Jūsų padarytos skylės dydis nulems, kiek apledėjimo ar padažo iš maišelio ištekės, kai jį išspausite. Kuo didesnė skylė, tuo greičiau maišelio turinys ištekės.
Pakelkite maišelį aukštyn, kad padažas ar glaistas neišsilietų.

5 Nuneškite maišelį į indą ir suspauskite. Padėkite ne pagrindinę ranką ant maišelio viršaus, kad galėtumėte ją perkelti ir kontroliuoti spaudimą. Dominuojančia ranka lengvai suspauskite maišelio dugną, kad iš jo pradėtų tekėti turinys. Maišelio angą laikykite 3–5 centimetrus nuo indo paviršiaus, kai ant jo tepate padažą ar glazūrą.

Kad padažas ar apledėjimas neištekėtų iš maišelio, tiesiog nustokite jį išspausti ir apverskite aukštyn kojomis.

Patarimas: Jei norite sutaupyti likusių glajų ar padažo, įdėkite naminį vamzdžių maišelį į kitą plastikinį maišelį, sandariai uždarykite ir padėkite į šaldytuvą.

2 metodas iš 2: pergamentinio popieriaus naudojimas

1 Iš pergamento popieriaus iškirpkite didelį trikampį. Paimkite pergamento popieriaus lapą ir iš jo iškirpkite lygiašonį trikampį. Vamzdinio maišelio dydis priklausys nuo popieriaus lapo dydžio. Paprastai padažui ar glajui tepti pakanka 30 centimetrų pagrindo trikampio.
- Pergamentinį popierių galima įsigyti vaistinėje, bakalėjos parduotuvėje ar prekybos centre.
- Pergamentinio popieriaus privalumas yra tai, kad jis yra nebrangus ir lengvai pjaustomas. Jis taip pat tiekiamas ritiniais, todėl galite atsukti bet kokį popieriaus kiekį, kad gautumėte tinkamo dydžio vamzdinį maišelį.
2 Sulenkite vieną kampą į priešingos pusės vidurį. Ne pagrindine ranka paimkite vieną trikampio kraštą priešais save. Dominuojančia ranka patraukite priešingą viršūnę ir sulenkite į tą pusę. Šiek tiek pakreipkite į abi puses, kad viena skylė būtų mažesnė už kitą. Paimkite kitą pusę savo nedominuojančia ranka ir sulenkite paviršius.
3 Toliau apvyniokite kampą aplink trikampio kraštą, kol turėsite kūgį. Lengvai paspauskite kampą į šoną ir toliau šiek tiek pasukite aplink ašį. Darykite tai tol, kol siauro galo skersmuo sumažės iki 1–5 centimetrų.
- Kuo platesnis siauras galas, tuo greičiau padažas ar glaistas išteks iš maišelio.
4 Jei norite, pritvirtinkite jungtį kabėmis. Galite apsieiti ir be to, tik naudodamiesi maišeliu laikykite sutampančias puses ne pagrindine ranka. Tačiau, jei norite, kad maišelis neišsiplėstų, griebkite segiklį ir padėkite keletą segtukų toje pusėje, kur sutampa popieriaus kraštai.
- Jei žinote, kad kepant ar kepant reikės kelių vamzdžių maišelių, galite juos paruošti iš anksto.
Patarimas: Jei manote, kad maišelį teks užpildyti iš naujo, užfiksuokite jį sąvaržėlėmis, antraip jums bus sunku vienu metu laikyti maišelį ir indą su padažu ar glajumi.
5 Naudokite šaukštą, kad užpildytumėte maišelį kremu, glajumi ar padažu. Paimkite maišelio šoną ir supilkite į jį padažą ar glazūrą. Jei susiduriate su per skystu užpildu, suspauskite skylę aštriame kūgio gale, kad turinys neišsilietų per anksti.
- Ant siauro popierinio konditerinio maišelio galo galite pritvirtinti antgalį. Tačiau tai yra gana nepatikima ir purkštukas nepriglaus prie popieriaus skylės.
6 Uždarykite maišelio viršutinį kraštą, kad jį uždarytumėte. Užpildę maišelį reikiamu kiekiu glazūros ar padažo, užlenkite viršutinį kraštą, kad jis padengtų. Kelis kartus sulenkite popierių, kad jis užsifiksuotų. Tada pakelkite maišelį aukštyn ir paspauskite ant jo, kad siauras galas išspaustų glazūrą ar padažą.
- Po naudojimo maišelį išmeskite. Nelaikykite popierinio maišelio ilgai, kitaip jis nutekės.