Rabarbarų derlius

Video.: Rabarbarų derlius! Šeimos ūkis 2022 m

Turinys

Žengti
Patarimai
Būtinybės

Valgomieji rabarbarai (Rheum x cultorum) yra viena iš nedaugelio daugiamečių daržovių, todėl ji yra kasmetinė daržovių sodo dalis. Rabarbarai perdirbami kaip minkšti vaisiai ir dažniausiai valgomi troškinti arba kaip pyragų ir kitų kepinių priedai. Nors rabarbarai yra labai lengvai užauginami daržovės, jų derlius nesiskiria nuo kitų daržovių. Tai reiškia, kad jis turi būti nuimtas tinkamu laiku ir tinkamu būdu. Tai gali būti sudėtinga tam tikrais būdais. Taip pat stenkitės būti kantrūs, nes iki trečių ar ketvirtų metų neturėsite gero rabarbarų derliaus, tačiau jo verta laukti. Šiame straipsnyje galite perskaityti, kaip optimaliai nuimti rabarbarus.

Žengti

Pasirinkite derliaus nuėmimo laiką. Rabarbarų derliaus nuėmimo laikas yra vėlyvas pavasaris iki vasaros pabaigos.
Derliaus nuėmimo metu atsižvelkite į augalo amžių. Svarbu, kad per pirmuosius augalo metus nepašalintumėte augalo stiebų, nes tai susilpnins augalą, kuris tada tik pradeda šaknis. Per pirmuosius metus leiskite rabarbarų augalui suformuoti stiprią šaknų sistemą, per tą laiką stiebai liktų nepažeisti (jie patys atsiras ir išnyks).
- Antrą auginimo sezoną stiebus nuimate tik per pirmąsias dvi savaites, imate tik pakankamai didelius stiebus ir įsitikinate, kad augalui liko pakankamai stiebų.
- Vėlesniais metais rabarbarus galite nuimti visam derliaus laikotarpiui. Nuo trečių metų rabarbarus derėtų nuimti 8–10 savaičių.
Žinokite, kada galima nuimti stiebą. Rabarbarų stiebus galima paruošti, kai jie yra apie 1,5–2,5 cm pločio. Jie turi būti tvirti liesti ir tolygiai rausvos, tamsiai rausvos, žalios arba violetinės spalvos.
Nuskinkite stiebus juos sukdami. Stiebus pasukite kuo arčiau augalo šaknų.
- Pasukdami švelniai nuimkite stiebą, kad stiebas gražiai išsitrauktų. Rabarbarus visada reikia pasukti nuo šaknų, nes sukimas ir traukimas yra geriausias būdas surinkti stiebus, skatinant šaknis gaminti daugiau stiebų. Nekaskite stiebų ir nenupjaukite stiebų, nes tada augalas augs greičiau.
- Kai augalui sukanka dveji metai, vienam augalui galite ištraukti du stiebus. Palikite pritvirtintus bent penkis sveikus stiebus, kad jie galėtų toliau augti.
- Vėlesniais sezonais viename augale galite nuimti tris ar keturis stiebus, jei paliksite maždaug tiek pat stiebų tolesniam augimui. Rekomenduojama nuimti tik trečdalį augalo, kad augalas neturėtų per didelių problemų augdamas toliau.
Gerai prižiūrėkite augalą. Pabandykite pašalinti sulaužytus stiebus, pritvirtintus prie augalo; tai gali sukelti infekcijas. Taip pat nepalikite nulūžusių stiebų gabalų prie augalo šaknų; juos pašalinti, suvalgyti ar išmesti.
- Visada palikite augale tris ar keturis subrendusius stiebus; taip rabarbarai gerai augs.
- Pašalinkite žydinčius stiebus, jei juos matote.
Ištraukite arba nupjaukite lapus, pritvirtintus prie stiebų. Lapuose yra rūgštinės rūgšties; kad yra nuodingas ir netinkamas vartoti. Išmeskite juos arba padėkite ant komposto krūvos. Arba pagaminkite rabarbarų lapus iš natūralių pesticidų, skirtų kovoti su brokolių, kopūstų ir Briuselio kopūstų kenkėjais.
- Be to, neduokite lapų gyvūnams!
Neabejokite derliaus nuėmimo, kol augalas nebus išsekęs. Rabarbarų derlių geriausia nutraukti, kai stiebai vėl tampa ploni arba kai jau pašalinote trečdalį augalo.
Rabarbarus laikykite saugioje vietoje. Nors šviežius rabarbarus geriausia vartoti ar perdirbti iš karto, plastikiniame maišelyje šaldytuve juos taip pat galima laikyti iki trijų savaičių. Tinkamai apdorojus, stiebai taip pat gali būti ilgai užšaldomi arba konservuojami.
- Norėdami paruošti rabarbarų ir braškių kompotą, pirmiausia pašalinkite lapus nuo stiebų, jei to dar nepadarėte. Tada stiebus supjaustote 2,5 cm ilgio gabalėliais. Leidžiate gabalėliams troškintis vandens sluoksnyje; jie turi būti tiesiog po vandeniu. Troškinys neilgai trunka, todėl laikykitės jo.

Patarimai

Prie rabarbarų uždėkite augalo etiketę, kad pamatytumėte, kuriais metais rabarbarai buvo pasodinti, ir žinotumėte, kiek augalas metų.
Galite svarstyti apie rabarbarų augalo poilsį kas antrus metus. Galite pasodinti keletą augalų, kad galėtumėte juos derliaus pakaitomis.
Ant sodinamosios lemputės uždėkite ilgą vamzdį arba didelį kibirą be dugno. Taigi augalas priverstas auginti ilgesnius stiebus.