Turinys

• Žengti
• 1 dalis iš 3: Surinkite visus reikmenis
• Būtinybės

Stipri grietinėlė yra sviesto riebalų sluoksnis, kuris nugriebiamas prieš homogenizuojant pieną. Paprastai riebalų procentas yra 36 proc. Ar daugiau. Laikykitės žemiau pateiktų instrukcijų, kad namuose galėtumėte gaminti savo sunkų kremą. Patogu, nes jo nėra parduotuvėje Nyderlanduose.

Žengti

1 dalis iš 3: Surinkite visus reikmenis

1. Įdėkite jį į šaldytuvą 1–2 dienoms į sandarų indą. Sunkųjį kremą geriausia naudoti po to, kai jis 24 valandas buvo šaldytuve.
   • Sunkųjį grietinėlę taip pat galite naudoti kepiniuose, sriuboje ar pikantiškuose padažuose.
   • Tiems receptams, kuriuose tiksliai reikia žinoti riebalų procentą, pavyzdžiui, kepiniams ir kitiems subtiliems kepiniams, naudokite pilną grietinėlę (plakta grietinė).

Būtinybės

• Sviestas
• Pilnas pienas
• Maišytuvas / maišytuvas
• Pan
• Šaukštas