Turinys

• Žingsniai
• 1 metodas iš 2: Šilto vandens metodas
• 2 metodas iš 2: Karšto vandens metodas
• Patarimai
• Ko tau reikia

Po milžiniškų pastangų gaminant želę, ypač originalios formos želė, gali būti naudinga žinoti, kaip sėkmingai ją išimti iš formos. Jis sudaro vakuumą želė formos pagrinde, ir būtent šis vakuumas turi būti sulaužytas, kad želė būtų sėkmingai pašalinta. Šiame straipsnyje yra du labai paprasti ir veiksmingi būdai.

Žingsniai

1 metodas iš 2: Šilto vandens metodas

1. 1 Užpildykite dubenį šiltu vandeniu. Dubuo turi būti didesnis už želė formą.
2. 2 Įdėkite formą į šiltą vandenį. Pasirūpinkite, kad į želė nepatektų vandens!
3. 3 Palikite jį kelias sekundes ir tada nuimkite.
4. 4 Apverskite želė. Jis turi puikiai išlaikyti savo formą.

2 metodas iš 2: Karšto vandens metodas

1. 1 Užpildykite dubenį karštu vandeniu.
2. 2 Želė formą tris kartus panardinkite į karštą vandenį.
3. 3 Padėkite ant kieto paviršiaus. Pirštu paspauskite želė aplink visą formos kraštą. Švelniai traukite nuo formos kraštų aplink želė.
4. 4 Želė indą apverskite ant lėkštės. Padėkite rankas ant lėkštės dugno ir indo dugno. Greitai ir greitai suplakite, o želė turi būti ant lėkštės.
5. 5 Paruošta.

Patarimai

• Prieš pridėdami želė, plokštelę galite nuplauti šaltu vandeniu. Išimdami želę iš formos, galite pakreipti plokštelę taip, kad želė būtų centre.
• Jei norite paruošti želė formą prieš dėdami želė mišinį, galite naudoti alternatyvų metodą. Šis metodas apima pelėsio skalavimą šaltu vandeniu ir sutepimą augaliniu aliejumi. Po to, kai želė sukietės, ji ne tik labai lengvai išeis iš formos, bet ir įgaus blizgesį.
• Želė yra britų / australų / Naujosios Zelandijos terminas. Šiaurės Amerikoje jis paprastai vadinamas Jello.

Ko tau reikia

• Želė formoje, rinkinys
• Dubuo pakankamai didelis, kad tilptų želė
• Šiltas vanduo