Turinys

• Žingsniai
• Patarimai
• Įspėjimai

Pienas yra labai sveikas. Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie per tam tikrą laiką išgeria priimtiną kiekį pieno, priauga mažiau antsvorio. Piene yra daug maistinių medžiagų, o vienas puodelis per dieną gali būti naudingas sveikatai. Piene yra kalcio kaulų sveikatai, fosforo, magnio, baltymų, vitamino B12, vitamino A, cinko, riboflavino, folio rūgšties, vitamino C ir žinomiausio vitamino D.

Be to, geriamasis pienas gali padėti išvengti osteoporozės dėl kalcio ir vitamino D. Kiti tyrimai patvirtina mintį, kad pieno gėrimas gali pagerinti kaulų sveikatą ir sumažinti širdies ligų bei 1 tipo diabeto riziką.

Nėra jokių abejonių, kad pieno nauda yra daug didesnė už trūkumus. Šis straipsnis padės suprasti pieno produktų dietą ir sutvarkyti pieno gėrimo įpročius.

Pastaba: nors pienas yra sveikas, jo nereikia vartoti, kad išlaikytumėte sveiką mitybą. Jei nenorite gerti pieno, turėtumėte valgyti įvairų maistingą maistą.

Žingsniai

1. 1 Įvertinkite savo dabartinę mitybą. Kiek pieno vartojate? Stenkitės išgerti bent 1–2 puodelius per dieną, tai suteiks jums kalcio ir vitamino D, jau nekalbant apie skonio malonumą. Pasirinkite sau dietą, kuri leis jums suvartoti pieno dozę. Jei valgote patiekalą, į kurį galima įpilti pieno, tada darykite tai, priešingu atveju, tiesiog išgerkite stiklinę pieno tarp valgymų, priklausomai nuo to, kiek pieno norite išgerti per dieną.
2. 2 Stebėkite suvartojamų kalorijų kiekį. Vienoje stiklinėje 1% pieno yra maždaug 110 kalorijų. Taigi, jei ketinate suvartoti 3 puodelius pieno, savo racione turėsite vietos 330 kalorijų. Jei neturite pakankamai vietos, pabandykite pakeisti tai, kas nėra visiškai naudinga jūsų racione, pienu. Tačiau nebūtina išgerti 3 stiklinių pieno per dieną, o juo labiau nereikėtų pakeisti sveiko maisto pienu, nes tai gali sukelti rimtų sveikatos problemų.
   • Jei neturite pakankamai vietos pienui, gali būti, kad jūsų mityboje yra per mažai kalorijų arba jūs valgote per daug. Be to, yra galimybė gauti daug kalorijų turinčius maisto produktus, kuriuos galima saugiai pakeisti pienu.
3. 3 Apsvarstykite dietą, kuri leis jums suvartoti norimą pieno kiekį per dieną, pavyzdžiui, 3 stiklines per dieną. Pusryčių metu išgerkite 1 stiklinę, per pietus - vieną, vakarienės metu - kitą. Bet jei jums nepatinka gerti tiek daug pieno arba jei jis pakeičia sveiką maistą jūsų racione, tiesiog negerkite tiek pieno.
   • Įpilkite braškių sulčių arba šokolado sirupo, kad pridėtumėte skonį. Labai svarbu pakeisti skonį, jei jums nepatinka įprasto pieno skonis, tačiau tiesiog būkite atsargūs ir nesaldinkite viso naudojamo pieno, nes sirupuose yra cukraus ir riebalų, kurių, jei įmanoma, geriausia vengti.
   • Taip pat veiks bananų ir vanilės senėjimas.
   • Jei jums nepatinka įprasto pieno skonis, kaip tada su sojų pienu, kuris taip pat būna įvairių skonių.
4. 4 Įpilkite pieno į savo kokteilį, kad būtų lengviau vartoti pieną. Lengvai gausite visas maistines medžiagas. Natūralūs vaisių kokteiliai yra nuostabus ir sveikas popietės užkandis vaikams.
5. 5 Mėgaukitės pienu skirtingu metų laiku:
   • Žiema - pašildykite mažai kalorijų turintį pieną ir iš jo gaminkite karštą šokoladą. Tai puikus gėrimas po jūsų snieguotų nuotykių.
   • Pavasaris - švęskite kovo 8 -ąją, atnešdami mamai į lovą karštos kavos su pienu. Tai puikus būdas parodyti savo susirūpinimą ir rūpestį ja. Kava nepašalina jokių maistinių medžiagų iš pieno, todėl drąsiai pridėkite jos ten.
   • Vasara - padarykite gaivų vaisių kokteilį su pienu, kad susidorotumėte su karščiu. Ieškokite šio ypatingo recepto receptų internete ir knygų.
   • Ruduo - minėkite Tarptautinę studentų dieną su karštu kavos puodeliu ir šokolado sirupu.
6. 6 Į kavą įpilkite pieno, kad pridėtumėte 9 kasdienines maistines medžiagas. Kava, skirtingai nei arbata, pridėjus pieno nepraranda savo savybių.
   • Taip pat galite sumaišyti pieną su arbata, tačiau atminkite, kad pienas gali blokuoti naudingus arbatos antioksidantus.
7. 7 Gerkite šokoladinį pieną. Paruoškite šokoladinį pieną savo vaikams. Jiems patiks šis skanėstas, kuriame taip pat yra daug naudingų vitaminų. Jei įmanoma, šiam gėrimui naudokite liesą pieną. Tačiau tiesiog žinokite, kada sustoti, ir negerkite per daug šio gėrimo. Pridėjus net pusę porcijos šokolado sirupo ar miltelių, bus puikus skonis. Jei jums patinka pieno putos, įpilkite neriebios grietinėlės.
8. 8 Jei abejojate, paklauskite. Restorane paklauskite padavėjo, ar tame ar kitame gėrime yra pieno. Jūs netgi galite paprašyti pridėti pieno bet kur, kur jums patinka. Visada klausk!
   • Taip pat paklauskite restorano, ar jų pienas yra pasterizuotas, ar ne. Pasterizavimas sunaikina žalias piene gyvenančias bakterijas, todėl žalias pienas yra pavojingas vartoti.
   • Perskaitykite etiketę ant gaminio. Saugus pienas, tai yra pasterizuotas pienas, ant pakuotės turės atitinkamą etiketę arba etiketę. Jei nematote šios etiketės, šiame produkte gali būti žalio pieno.
   • Nebijokite paklausti pardavėjų, ar pienas buvo pasterizuotas. Venkite pieno pirkti iš gatvės pardavėjų, nes jums bus sunku patikrinti, ar pienas atitinka saugos standartus.

Patarimai

• Jei su pienu jaučiatės nepatogiai, pabandykite valgyti maisto produktus, kuriuose yra kalcio: brokolius, pupeles, okra, špinatus, kopūstus, Briuselio kopūstus, žiedinius kopūstus. Taip pat valgykite maisto produktus, kuriuose yra vitamino D: jautienos kepenis, lašišą, kiaušinį (trynį), sardines, tuną, žuvų taukus.
• Piene tikrai yra daug naudingų medžiagų, tačiau norint visiškai laimingai reikėtų atlikti kasdieninius fizinius pratimus. Tiesiog eikite 30 minučių pasivaikščioti 4 kartus per savaitę, tai labai pagerins jūsų sveikatą. Jei reikia, pradėkite šiek tiek.
  • Po treniruotės išgerkite stiklinę pieno, kuriame yra maždaug 8 gramai baltymų - to pakanka raumenims atkurti.
• Jei netoleruojate laktozės, galite gerti sojų pieną, migdolų pieną ar ryžių pieną.
• Nemėginkite maisto pakeisti pienu, nes mūsų organizmui reikia medžiagų iš kieto maisto. Nėra prasmės gerti daugiau pieno, nei reikia, pavyzdžiui, norint pakeisti arbūzą ar salotas. Tai, kad naujagimiai geria tik pieną, visai nereiškia, kad galite išgyventi laikydamiesi tokios dietos.
• Ekologiškas pienas yra brangesnis nei įprastas pienas.
• Patikrinkite piene esančias maistines medžiagas.
  • Kalcis: stiprina kaulus ir dantis bei padeda jūsų kūnui išlaikyti sveiką svorį.
  • Baltymai: geras energijos šaltinis - stato ir atkuria raumenų audinį. Naudinga po treniruočių.
  • Kalis: palaiko sveiką kraujospūdį.
  • Fosforas: stiprina kaulus ir suteikia energijos.
  • Vitaminas D: stiprina ir gydo kaulus.
  • Vitaminas B12: gydo raudonuosius kraujo kūnelius ir palaiko nervų sistemą.
  • Vitaminas A: stiprina imuninę sistemą, regėjimą ir atgaivina odą.
  • Niacinas: gerina medžiagų apykaitą. Prieš aerobiką gerkite pieną.
• Stenkitės negerti pieno iš karvių, kurios buvo šeriamos augimo hormonais.
• Jei norite numesti svorio, vieną iš savo raciono pieno produktų pakeiskite 1% pieno.
• Pirkite ekologišką pieną. Tyrimai parodė, kad ekologiškas pienas yra sveikesnis (ir brangesnis) nei įprastas pienas. Ekologiško pieno pranašumas yra tas, kad jį gamino karvės, kurios nebuvo šeriamos rasos hormonais ir į pieną nebuvo pridėta pesticidų.
  • Ekologiškame piene nėra antibiotikų. Perdozavus antibiotikų, gali kilti rimtų sveikatos problemų. Šiandien žemės ūkyje naudojama per daug antibiotikų. Ekologiškas pienas gaunamas iš karvių, kurios nebuvo šeriamos šiais vaistais, todėl nesukelsite atsparumo bakterijoms problemos.
  • Ekologiškame piene yra daug konjuguotos linolo rūgšties, kuri yra sveika riebalų rūšis, kuri gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Pienas taip pat sumažina riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu.
  • Kitas ekologiško pieno privalumas yra tai, kad jis kaitinamas iki 137 laipsnių Celsijaus, o tai leis jam išlikti šviežiam iki 2 mėnesių, tuo tarpu įprastas pienas kaitinamas tik iki 62 laipsnių, todėl galiojimo laikas bus daug trumpesnis. Tokiu būdu galite sutaupyti pinigų, jei kasdien geriate šiek tiek pieno.
  • Supraskite, kad taip išsaugosite savo sveikatą ir aplinką. Karvės, gaminančios ekologišką pieną, yra lauke, skirtingai nei gamyklinės karvės, gaminančios įprastą pieną. Juk labai žiauru laikyti karves visą gyvenimą uždarytas gamykloje, o tai taip pat prieštarauja aplinkos ir moralės standartams.
• Nėščios moterys turi gerti pieną, nes joms reikia kalcio.
• Padarykite šokolado sirupo pieno kokteilį, bet gerkite jį tik ribotais kiekiais.
• Jei tikrai norite suvalgyti ką nors skanaus, į puodelį ledų įpilkite pieno. Leduose taip pat yra kalcio, tačiau nesijaudinkite dėl šio skanėsto, nes jame yra daug riebalų, kalorijų ir kitų kenksmingų medžiagų.
• Jei jums tikrai reikia valgyti ką nors saldaus, tuomet bent valgykite mažai kalorijų ar neriebų maistą.
• Taip pat galite dažniau vartoti vitamino D tabletes arba dažniau išeiti į saulę. Žmonės, kurie retai išeina į saulę ir turi mažai vitaminų, miršta 2 kartus dažniau nei tie, kurie dažnai išeina į saulę.
• Yra daug nugriebto pieno markių, turinčių sodrų, kreminį skonį.

Įspėjimai

• Nepakeiskite ledų pienu dėl cukraus ir riebalų.
• Prieš bandydami gerti tiek pieno, pasitarkite su gydytoju apie privalumus ir trūkumus, nes šis režimas netinka visiems.
• Nepakeiskite pieno sveiku maistu. Pienas yra naudingas tik nedideliais kiekiais. Piktnaudžiavimas pienu sukels sveikatos problemų.
• Negerkite pieno, jei netoleruojate laktozės.
• Kai kurie žmonės mano, kad galite tiesiog papusryčiauti su vienu puodeliu pieno. Tai netiesa, nes jūsų organizmui rytais reikia sočiai pavalgyti, o tai pagerins jūsų medžiagų apykaitą, paskatins spartesnį svorio metimą, taip pat turėsite daug energijos visai dienai.
• Negerkite žalio ar nepasterizuoto pieno. Nors piene yra daug maistinių medžiagų, žaliame piene yra daug mikroorganizmų, kurie kelia rimtą grėsmę sveikatai. Žaliame piene gali būti įvairių bakterijų, įskaitant Salmonella, E.coli ir Listeria, kurios gali sukelti potencialiai mirtinų ligų vystymąsi. Žalias pienas gali būti ypač pavojingas nėščioms moterims, vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir tiems, kurių imuninė sistema silpna.
• Jei esate nėščia, negerkite nepasterizuoto pieno.