Turinys

• Ingridientai
• Granola
• Mysli
• Žingsniai
• 1 metodas iš 2: Granola
• 2 metodas iš 2: muslis
• Patarimai
• Įspėjimai
• Ko tau reikia

Yra begalė javų rūšių, iš kurių galima gaminti pusryčių dribsnius. Dažniausiai pasitaiko granola ir muslis. Abu yra ingredientų mišinys, būtent avižiniai dribsniai, riešutai, džiovinti vaisiai ir kiti skanūs kąsneliai. Išbandę naminius javus, jų daugiau niekada nepirksite.

Ingridientai

Granola

• 3 puodeliai avižinių dribsnių
• 1 puodelis susmulkintų arba maltų migdolų
• 1 puodelis anakardžių arba graikinių riešutų
• ¾ puodelio tarkuoto kokoso
• ¼ stiklinės klevų sirupo arba medaus
• ¼ puodelių tamsiai rudojo cukraus
• ¼ puodelio augalinio aliejaus (ne alyvuogių)
• ½ šaukštelio druskos
• 1 puodelis razinų ar kitų džiovintų vaisių (vyšnių, spanguolių ir kt.)

Mysli

• 4 ½ puodelio avižinių dribsnių
• ½ puodelio skrudintų kviečių gemalų
• ½ puodelio kviečių sėlenų
• ½ puodelio avižų sėlenų
• 1 puodelis razinų
• 1/2 puodelio smulkintų riešutų (migdolų, graikinių riešutų arba anakardžių)
• ¼ puodelių rudojo cukraus
• ¼ puodelių žalių, nesūdytų saulėgrąžų sėklų

Žingsniai

1 metodas iš 2: Granola

„Granola“ yra kepti pusryčiai, todėl paruošimas užtruks ilgiau, tačiau galų gale gausite traškų ir universalų skanėstą, kurį galima valgyti su pienu arba pridėti prie jogurto ar ledų.

1. 1 Įkaitinkite orkaitę iki 250 ° F (120 ° C).
2. 2 Dideliame dubenyje sumaišykite riešutus, avižas, kokosus ir rudąjį cukrų.
3. 3 Atskirame dubenyje sumaišykite klevų sirupą (arba medų), aliejų ir druską.
4. 4 Supilkite sirupo mišinį į avižinių dribsnių mišinį ir gerai išmaišykite.
5. 5 Įdėkite mišinį į dvi negilias kepimo skardas ir padėkite į įkaitintą orkaitę 1 valandai ir 15 minučių.
6. 6 Maišykite mišinį kas 15 minučių, kol jis tolygiai iškeps.
7. 7 Išimkite granolą iš orkaitės, perkelkite į didelį dubenį ir leiskite atvėsti. Įpilkite razinų ar kitų jūsų pasirinktų džiovintų vaisių ir išmaišykite.
8. 8 Sudėkite į hermetišką indą. Laikykite 2-3 savaites.

2 metodas iš 2: muslis

Mysli yra javų mišinys, kuris puikiai dera su šaltu pienu ar jogurtu.

1. 1 Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, kviečių gemalus, kviečių sėlenas, avižų sėlenas, razinas (arba džiovintus vaisius), riešutus, cukrų ir sėklas.
2. 2 Sumaišykite visus ingredientus ir laikykite sandariame inde. Sandariame inde jie nesugadins per 4-6 savaites.
3. 3 Paruošta.

Patarimai

• Abiejų tipų pusryčiai puikiai dera su šviežiais sezoniniais vaisiais.
• Abiejų receptų ingredientų galite rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių ir rinkų.
• Pakeiskite kokosų aliejų į granolos aliejų ir įpilkite džiovintų ananasų ar bananų, kad gautumėte atogrąžų skonį.
• Mišlius sumaišykite su kefyru ir padėkite į šaldytuvą nakčiai, kad gautumėte nuostabius vasaros pusryčius.
• Prieš dėdami į muslį, riešutus šiek tiek pakepinkite, kad gautumėte riešutų skonį.

Įspėjimai

• Granolos neperkepkite, ji turėtų būti auksinės rudos spalvos.

Ko tau reikia

• Didelis dubuo
• Vidutinis dubuo
• Orkaitė
• Sandarus konteineris