Turinys

• Žingsniai

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokius maisto produktus, gėrimus ir saldumynus galite pasigaminti naudodami goji uogas.

Žingsniai

1. 1 Tiesiog įpilkite šaukštą uogų į pusryčių jogurtą ar muslį.
2. 2 Virkite ryžių košę su goji uogomis. Jį virti paprasta ir paprasta - išvirkite košę, kaip nurodyta ant pakuotės, tačiau kol verda košė, į keptuvę įpilkite džiovintų uogų, ne daugiau kaip 15 gramų. Leiskite jiems šiek tiek užvirti ir išjunkite. Leiskite košei šiek tiek įsigerti. Jei nemėgstate ryžių, tokiu pat būdu į bet kurią kitą košę įpilkite uogų.
3. 3 Pietums pasilepinkite gardžia goji uogų vištienos sriuba.
   • Norėdami jį paruošti, paimkite 600 g vištienos filė, 4 šaukštus džiovintų goji uogų, prieskonių (čili, imbiero, ežiuolės šaknies), 1/2 pakuotės džiovintų šitake grybų, baltųjų kopūstų ir morkų.
   • Grybus užpilkite vištiena vandeniu ir virkite, kol mėsa suminkštės.
   • Tada sudėkite visus kitus ingredientus ir troškinkite dar 5 minutes.
4. 4 Į kompotą ar juodąją arbatą įpilkite goji uogų. Į 200 ml skysčio reikia įpilti tik 5-10 uogų, ir gėrimo skonis taps nuostabus.
5. 5 Užvirinkite aromatingą goji uogų arbatą. Norėdami tai padaryti, turite paimti 200-250 ml verdančio vandens ir užpilti šaukštu sausų uogų. Šiai arbatai, kaip ir bet kuriai kitai, reikia pailsėti, kad pagerėtų jos skonis - ją reikia užpilti apie 25 minutes. Gerkite arbatą mažomis porcijomis visą dieną, po 1/3 arba 1/2 puodelio.
6. 6 Padarykite goji uogų matcha šokoladą.
   • Jums reikės šių ingredientų: moliūgų sėklų, riešutų, 1 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės, šiek tiek vanilės, 3 šaukštų agavų sirupo, 10 gramų goji uogų, 1 arbatinio šaukštelio kakavos, 2 arbatinių šaukštelių matcha arbatos ir 10 gramų nerafinuotos kokoso ir kakavos sviesto.
   • Į ištirpintą sviestą įpilkite arbatos ir kakavos, išmaišykite.
   • Tada įpilkite uogų, vanilės, sirupo ir vėl gerai išmaišykite.
   • Paskutinį kartą įpilkite žievelės ir riešutų sėklų.
   • Padėkite mišinį ant pergamentinio popieriaus ir leiskite jam sustingti.
7. 7 Padarykite goji uogų makaronus su šokoladu.
   • Dubenyje sumaišykite jūros druską (1/4 šaukštelio), topinambų sirupą ir vanilės ekstraktą (po 2 šaukštus), 1 puodelį migdolų pastos.
   • Įpilkite 1,5 puodelio migdolų miltų, 1/4 puodelio goji uogų ir 3 šaukštus kakavos. Viską kruopščiai išmaišykite.
   • Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir šaukštu užtepkite tešlą. Tada šiek tiek nuspauskite, sudarydami mažus sausainius.
   • Leiskite kepenims 5 valandas sėdėti šaltai ir patiekite.
8. 8 Gaminkite gurmaniškus hibisko gėlių ir goji uogų šokoladus. Tai tikra palaima: saldainiai, susidedantys iš neįprasto šokolado ir kremo įdaro sluoksnio.
   • Norėdami pagaminti šokoladą, vandens vonelėje ištirpinkite 60 g kakavos sviesto su medumi (2 arbatinius šaukštelius).
   • Į masę įpilkite kakavos (2 arbatinius šaukštelius), gerai išmaišykite - turėtumėte gauti vienalytę šokolado masę.
   • Norėdami gauti subtiliausią saldainių įdarą, trintuvu sutrinkite 4 arbatinius šaukštelius hibisko, anakardžių riešutų ir goji uogų, tada įpilkite šiek tiek vandens ir išmaišykite.Įpilkite kakavos (2 arbatinius šaukštelius), saldiklio ir kokosų miltų (1 arbatinis šaukštelis).
   • Suformuokite apvalius rutuliukus ir sudėkite į formą. Supilkite šokoladą ir atvėsinkite.