Turinys

• 2 dalis iš 3: Virimas mikrobangų krosnelėje
• 3 dalis iš 3: Prieskonių pridėjimas

1 Nuplaukite ryžius. Nuplaukite ryžius po čiaupu. Nuplaukite jį kiaurasamtyje ar panašiame inde. Nuplovę ryžius, švelniai pakratykite kiaurasamtį, kad pašalintumėte vandens perteklių.

2 Tikslų ryžių ir vandens santykį skaitykite pakuotės instrukcijose. Prieš verdant ryžius, į juos įpilama vandens, tačiau tikslų santykį dar reikia žinoti. Perskaitykite pakuotės instrukcijas, kad gautumėte apytikslį ryžių ir vandens santykį. Paprastai ryžių ir vandens santykis yra nuo 2 iki 1.

• Dėl daugiau vandens ryžiai taps per minkšti, o mažiau vandens bus sunkiau kramtyti. Jei norite, kad ryžiai taptų minkštesni ar kietesni, įpilkite daugiau ar mažiau rekomenduojamo vandens kiekio.

3 Supilkite ryžius ir vandenį į mikrobangų krosnelėje saugų indą. Talpykla turi būti sukurta specialiai mikrobangų krosnelei. Tai turėtų būti parašyta kažkur ant konteinerio. Jei nesate tikri, ar šį indą galima naudoti mikrobangų krosnelėje, tuomet turėsite pasiimti kitą indą. Į jį supilkite ryžius ir vandenį.

• Indas turėtų būti šiek tiek didesnis nei būtina, nes virimo metu ryžiai išbrinks. Be to, virimo metu vanduo nepersipils iš didelės talpos.
• Virimo metu ryžių maišyti nereikia.

2 dalis iš 3: Virimas mikrobangų krosnelėje

1. 1 Virkite ryžius ant stiprios ugnies. Įdėkite mikrobangų krosnelę į aukščiausią temperatūrą. Virkite ryžius 10 minučių. Mikrobangų krosnelėje neuždenkite indo.
2. 2 Toliau virkite ryžius ant silpnos ugnies. Po 10 minučių įdėkite mikrobangų krosnelę į žemą temperatūrą. Virkite ryžius ant silpnos ugnies 15 minučių. Virimo metu neuždenkite ryžių.
   • Rudųjų ryžių virimas užtrunka ilgiau nei baltųjų ryžių. Kai verdate rudus ryžius, papildomas virimo laikas turėtų būti 20 minučių, o ne 15 minučių.
   • Virimo metu nemaišykite ryžių.
3. 3 Ryžius sutrinkite šakute. Po 15 minučių virimo ryžiai bus paruošti valgyti. Paimkite šakutę ir švelniai suplakite ryžius, kad jie išsiplėstų.
   • Jei ryžiai išlieka tvirti, virkite dar porą minučių ir tada dar kartą patikrinkite.
   • Būkite atsargūs išimdami ryžius iš mikrobangų krosnelės. Jei virimo metu vanduo perpildomas, palaukite porą minučių, kol griebsite indą. Tam naudokite puodų laikiklius.

3 dalis iš 3: Prieskonių pridėjimas

1. 1 Pasirinkite tradicinę druską, pipirus ir sviestą. Jei norite klasikinio skonio, į ryžius įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų bei šaukštą sviesto. Aliejaus galima įpilti į vandenį prieš verdant ryžius arba ištirpinti išvirus ryžiams.
2. 2 Į ryžius įpilkite prieskonių iš kitų patiekalų. Jei ryžiai bus kito patiekalo garnyras, paimkite to patiekalo prieskonius ir pridėkite prie ryžių. Tai suteiks ryžiams skonį ir gerai derės su kitu patiekalu.
   • Pavyzdžiui, jei ruošiate lašišą, į virtus ryžius įpilkite šiek tiek lašišos marinato.
3. 3 Vandenį pakeiskite vištienos arba daržovių sultiniu. Jei ruošdami ryžius norite suteikti skonio, vandenį pakeiskite vištienos arba daržovių sultiniu. Per daug vištienos sultinio ar vandens ryžiai gali tapti per daug krakmolingi, todėl, jei norite pagardinti ryžius, virkite juos 1: 1 daržovių / vištienos sultinio ir vandens mišinyje.